在 2025 年6月24 日-26 日的上海国际食品加工与包装机械展览会联展现场，四川调料行业协会密切关注到，西南联贸携手日本安立带来的全系列检测装备，为四川调料产业的品质管控升级提供了新思路。

作为国内调料行业的重要力量，四川调料产业正面临着提升品控标准、保障食品安全的关键阶段，而此次展出的先进检测技术，无疑是行业发展的及时雨。日本安立依托 XR75 长寿技术，展出的X射线异物检测系统、金属探测器及重量选别机，构建起覆盖原料筛选到成品分拣的全链路品控体系。

西南联贸作为日本安立在华的核心代理商，凭借对国内产线需求的深度洞察，将“日本智造”转化为契合四川调料行业实际需求的“品控利器”。对于川调企业而言，双频金属探测器在豆瓣酱、火锅底料等产品的生产中，能利用多频检测技术，精准识别冻品原料中混入的细微金属杂质;紧凑型金检称重一体机则以小巧灵活的设计，适配川调生产线空间有限的特点，实现重量分拣与金属检测同步作业;搭载 AI图像识别的x射线系统更是突破包装限制，能有效检出辣椒粉中混入的玻璃、石子等异物，保障产品品质安全。

展会期间，四川调料行业协会代表在西南联贸展位深入了解设备性能。“这些设备在辣椒碎、花椒颗粒等川调原料检测中的精度如何?能否适应川调生产线的高油、高盐环境?"面对行业关切的问题，西南联贸通过现场演示X射线系统高速精准标记异物、重量选别机以 0.1g 精度分拣袋装调料的过程，给出了令人信服的答案。众多川调企业代表也纷纷驻足，部分企业当场预约上门测试，期望借助先进检测技术，提升自家产品的品控水平。

此次展会不仅展现了日本安立全球超 15 万台设备的装机实力，更让西南联贸“本土品控专家”的形象深入人心。四川调料行业协会相关负责人表示，未来将积极推动行业与西南联贸等企业合作，引入先进检测技术，助力四川调料产业以更高品质标准走向全国、迈向世界，巩固川调在全球调味品市场的领先地位。